ハーブ活用コース・8月期のレッスン内容は?

こんにちは^^花音の森の堀です。

毎月1回、ハーブを楽しむ方法をあれこれ学べる『ハーブ活用コース』では、8・9・10月期の新規生徒さんを募集中です。

このコースの特徴は、実習♪

使う・食べる・飲むなど、各回テーマに沿って、2つの実習をしています~

レッスンの様子はこちらから

今日は、レッスンの実習内容をお伝えします!

■8月のテーマは賢く使う

ハーブを収穫したあとの使い方を学びましょう

使わないなんてもったいない♪楽しみ方が分かれば、ぐんと身近に感じられるはず。

実習1【ハーブの蒸留】
家庭用蒸留器を使って、フレッシュハーブを蒸留します。蒸留の仕組みや、採れた蒸留水(フローラルウォーター)の活用方法を学びます。ハーブの種類は未定です。
*できた蒸留水はお持ち帰り

実習2【ラベンダーサシェ】
ふんわりしたラベンダーの香りに癒されるサシェ(におい袋)を作ります。
*2つお持ち帰り

■9月のテーマはおいしく食べる

ハーブを使ったお料理を作って、みんなで食べましょう!

ハーブを使うといつもの料理がぐんとおいしくなります。組み合わせや使い方などを学びながら、一皿作ります。

実習1【バジルペースト】
オーガニック栽培されたフレッシュバジルを使って、バジルペーストを作りましょう。オリーブオイルの選び方のコツもお伝えします。
*150gお持ち帰り

実習2【鶏肉とレモングラスの炊き込みご飯】
簡単にできる炊き込みご飯を作ります。おにぎりにもおすすめ^^
*その場で試食

■10月のテーマは健康づくりに役立てる

ハーブを毎日飲んで健康づくりに役立てましょう

ハーブには、血管のさびを防ぐ抗酸化作用や、ビタミンミネラル補給など、身体を健康に保つために役立つ作用がいっぱいあります。有効的に摂取するコツなどもお伝えしていきます。高品質オーガニック栽培されたドライハーブを使用します。

実習1【ハーブティーのテイスティング】
お肌や体内年齢を若く保つためにおすすめ美容系ハーブを5種類、単品で試飲します。

実習2【オリジナルのハーブティーブレンド】
実習1で試飲した味を元に、気に入ったハーブをメインにしたブレンドを考えます。出来上がったら、他の生徒さんの作ったブレンドを飲み比べ、ブレンド比率によって変わる味を楽しみましょう。
*ドライハーブ50gお持ち帰り

日程やレッスン場所について

日程
毎月第1水曜日クラス 10時~12時30分(8/5、9/2、10/7)残席1
毎月第1日曜日クラス 10時~12時30分(8/2、9/6、10/4) 残席2
毎月第2木曜日クラス 10時~12時30分(8/20、9/10、10/8) 満席
*内容はどちらも同じです
*コロナ対策のため定員は5名様程度です
*日程の都合が悪い場合は同月の振替受講も可能です

場所
熊谷市拾六間 花音の森

ガーデニング教室埼玉群馬

〒360-0846 埼玉県熊谷市拾六間(さくらめいと近く)
花音の森は完全予約制となっております
詳細の場所については、お申込の方に直接お知らせします
駐車場完備
電車ご利用の方はJR籠原駅南口までの送迎あり

持ち物
筆記用具/作った作品を入れて持ち帰る袋

レッスン料金
3か月分 21,000円(税別)
*お申込は3カ月を1セットとして、連続受講をしてください
*スタートは2・5・8・11月になります
*12か月でまとめてお申込の方は受講料10%割引させていただき、75,600円(税別)になります