６月のハーブ活用レッスンはバラづくしで女子力アップ♪

埼玉県熊谷市で、花壇植え込みなどお庭づくり＆ハーブとガーデニングとアロマの教室をやっています、花音の堀です。

現在、花音アトリエで毎月１回継続クラスで開催している

「初心者さんでも育てやすいハーブの栽培と使い方をマスターしよう！育てて楽しむ♪はじめてのハーブ活用レッスン」

は、毎回１つのハーブに的を絞り

１、ハーブを上手く育てて、いっぱい収穫しよう！（育て方を学ぶ・座学）
２、収穫して、いっぱい使おう！（使い方を学ぶ・２つの実習）
３、実際に食べてみよう・飲んでみよう！（試食）

を一気に学ぶ、２時間半の講座になっています＾＾

６月のレッスンテーマは「バラづくし」

６月のレッスンテーマは「バラ」

生徒さんから、「華やか～」「いい香り～」って言われてました。

いつものレッスンと比べると、確かに色物…（笑）

バラって、女性にとって、必要不可欠なハーブ！

皮膚や粘膜、血管、骨などを作るのに不可欠なコラーゲンの生成を助けるビタミンＣに加えて、毛細血管の血行を促進し、新陳代謝を高めるため、冷えや肩こり、肌荒れを改善するビタミンＥなど、栄養素もたくさん。

また、消化器系のトラブルにも向いていて、食欲の増進・便通の改善・肝臓の不調にも！

そして、生理痛・更年期障害など女性特有のトラブル、むくみ解消など、数あるハーブの中でも群を抜いて様々な効能を持っているのが、ローズです。

なお話をしたのち、実習です～

実習１、バラジャムを作る

香りが格別によい「ダマスクローズ」を使って、バラジャムを作りました＾＾

会津の生産農家さんから直送してもらっているもので、農薬化学肥料を使わずに育てられたダマスクは、さらに香りが強い逸品♪

日本人にとって、バラを食べるというのはあまり馴染みがないかもしれませんが、バラには、栄養素もたくさん含まれていて、昔は薬の１つとして重宝されてきた歴史があります。

今回、ご紹介するバラジャムは、バラをそのまま食べるため、効率よくバラの持つ作用も取り入れられますね。

食べ方は、ジャムに入れたり、紅茶やハーブティーに入れたり…

スコーンに添えてもおいしい＾＾♪

実習２、バラの化粧水を作る

バラのフローラルウォーターを使っています＾＾

これは水蒸気蒸留法という製法で精油を採る際の副産物。

ローズマリーやペパーミント、ネロリなど、種類も多いし、比較的安く手に入るため、重宝しますよ。

でも使ったことがなければ使えませんから、今回お試ししてほしかったのです（笑）

蒸留水なので透明ですが、バラのエキスがたっぷり溶け込んだお水…

バラの精油は１滴５００円を超えますが、この水なら２００ミリで２０００円程度なので、パシャパシャ使えます（笑）

さらに女子力アップしちゃってください♡

バラのアレンジティーとバラゼリー

最後の試飲試食タイムは…

バラとルイボスをブレンドしたアイスハーブティー（日によってホットな時もありました）と、バラゼリー。

２時間半という長い時間ですが、毎回あっという間（笑）

ご参加の生徒さん、お疲れさまでした＾＾また来月元気にお会いしましょう！

お知らせ

こんな感じで毎月１回、継続コースで開催しているハーブ活用レッスン。
８・９・１０月期からお仲間に加わる生徒さんを、７月９日（火）２０時から募集します。

★募集はＬＩＮＥ公式アカウントにて先行受付をします。
登録がまだの方は火曜日までにご登録を＾＾

★こちらは現在開催中のクールなので内容は異なりますが、こんな感じなのね！というところでご覧いただけたら幸いです。