２月期ハーブ活用レッスン

ハーブの育て方や使い方を学びませんか？

現在、花音で人気の講座がこの「育て方や使い方を学ぶハーブ活用レッスン」です。

今までハーブを使ったことはない初心者さんが、ハーブティーやお料理・お菓子作りに、ハーブをあれこれ使えるようになることを、目標にしています＾＾

１、ハーブのことを知る（座学）３０分
２、ハーブをいっぱい使おう！（使い方を学ぶ・２つの実習）９０分
３、実際に食べてみよう・飲んでみよう！（試食試飲）３０分

の３本柱で、１回のレッスンが１５０分と、内容盛りだくさんな講座です。

レッスンの流れ・内容を１つずつ、ご紹介しますね＾＾

１、ハーブのことを知る（座学）３０分

まずはじめに、座学形式で、私の方からその月のテーマについてのお話をさせていただきます。

ハーブを育てる方法だったり、スパイスのお話だったり、体調に合わせたハーブティーの選び方だったり…と毎月１つテーマを決めていますので、ハーブに対する知識を深めていきましょう。

ハーブとひとくちに言っても、非常にたくさんの種類があり、それぞれに効能があります。

それを覚える必要はないので、暮らしの中に使うために、少しハーブのことを知る機会にしていただければと思っています♪

２、ハーブをいっぱい使おう！（使い方を学ぶ・２つの実習）９０分

座学で学んだことを元に、次は実習です♪

自宅で飾って楽しめるクラフトや、家族で一緒に食べられるお料理アイテムなどを、１回のレッスンで２つ作ってお持ち帰りいただきます。

*レッスンのラインナップは後ほどご紹介いたします

ハーブを使う上で、私が大事にしていることは、ずばり「簡単であること！」

お料理にしても、あまり手の込んだことだったり、特別な機械がないとできないことだったり、先生のところでしかできない。。というのは、あまり推奨したくありません。

だってそれって、続かないから…(>_<)

なので、このレッスンでは、ハーブ初心者さんが、家庭にあるお鍋で出来ることを基本にして、家に帰って、簡単に実践出来るハーブの使い方をお教えしていますよ＾＾

３、実際に食べてみよう・飲んでみよう！（試食試飲）３０分

そして実習が２つ、終わったら。。

私の方で、ハーブを使ったお料理またはお菓子と、お飲物をご用意しますので、試食しながら、ゆっくりティータイムを過ごしてください＾＾

作ったものは、レシピとしてお渡し致します。

こちらも、すべて手軽にできる方法なので、ご自宅で活用してみてくださいね♪

２月からのラインナップはこちら

現在、２月期（２・３・４月の３回コース）のお申込を承っております。

ハーブを育てたり使ったりがはじめての方でも、ご参加いただける内容になっています。

安心してご参加くださいね。

２月

テーマ：精油のおはなし

小さな小瓶に入っている精油について、お話しします。
たった１滴の芳香成分が、私たちの身体の状態をケアしてくれることを、もっと知ってもらえる時間にしたいと思っています。
ハーブを育てて食べる楽しみ方と比べると、精油を使うことは、薬箱のイメージと近いかな？
精油は使い方次第で、ちょっとした不調や違和感を緩和することができるのです♪

実習１：ハンドクリームを作る

冬に嬉しい、ハンドクリームを作ってみましょう。といっても作り方はとっても簡単♪
材料は植物油とみつろうだけ。
（オーガニックの植物油と精油を使います）
持ち帰りは３０ｇ程度です

実習２：目的に合わせたアロマスプレーを作る

風邪防止・集中力アップ・リラックスなど、いくつかの精油の中から自分の体調や目的に合わせたスプレーを作ります。
（オーガニックの精油を使います）
お持ち帰りは２００ミリ程度です。

試飲試食：パン・デピス（スパイスのパン）/ハーブアレンジティー

３月

テーマ：ハーブで安眠しよう

普段、よく眠れていますか？
眠りやすく・上質な睡眠をとるために、ハーブのチカラを取り入れてみましょう。
鎮静作用のあるハーブをご紹介します。
その中から気に入ったハーブを見つけて、健康づくりにお役立てください＾＾

実習１：ハーブピロウを作る

安眠作用のあるオーガニックドライハーブを使用して、ハーブ枕を作ります。
波縫い程度のお裁縫があります。
仕上りサイズは、３０×１０センチです。

実習２：ハーブはちみつを作ろう

安眠作用のあるハーブを漬け込んだハーブはちみつを作ります。
はちみつの選び方・マヌカハニーについてもご紹介しますね＾＾
お持ち帰りは１００ｇ程度です

試飲試食：ラベンダーブールドネージュ/カモミールミルクティー

４月

テーマ：ハーブの育て方を学ぶ

実習で植えてお持ち帰りいただくハーブの育て方を、細かく見ていきましょう。
「このハーブ、これからどうやって育てたらいいの…？」なんて、お家に帰って困らないように、１年間のスケジュールと共にしっかり学んでいただきます＾＾
ハーブは丈夫な植物！初心者さんでも、上手に育てることができますよ。
また、農薬化学肥料は使わずに育てるのも花音流♪その方法もお伝えします。

実習１：オーガニックハーブの寄せ植えを作る

契約農家さんから直送される、農薬・化学肥料不使用の上質なハーブ苗を使います。
種類はお任せになります。
サイズは直径２０センチほどのプランターです。

実習２：フレッシュハーブティーをいれてみよう（摘み取り実習）

フレッシュハーブティーをおいしくいれる組み合わせと量などを学び、好きなハーブでオリジナルブレンドを作ってみましょう。
農薬化学肥料を使わず育てた、花音のハーブ畑に直接行って、摘み取りして頂きます＾＾
新芽の一番おいしい時期を楽しめますよ♪

試飲試食：シーフードのハーブマリネ/フレッシュハーブアレンジティー

■上記写真はすべてイメージです。実際に作るものとは異なることがありますのでご了承ください。

実際にレッスンを受けた生徒さんの声をご紹介！

ハーブは、ストレスを和らげ、心身のバランスを整えてくれる作用を持っています。

おいしく飲めて、楽しめて、香りに癒され…なおかつ健康に役に立つハーブって、すごい植物だと思いませんか！？

一緒にハーブの世界を楽しみましょう～♪

受講後わからない点等は、フォローもしますので、遠慮なくお知らせくださいね。

レッスン詳細

【日程】３回コースになります。単発での受講はできません。
第１木曜日クラス　２月７日・３月７日・４月４日　１０時～１２時半　満席です
第２金曜日クラス　２月８日・３月８日・４月１２日　１０時～１２時半　残席１名
第２日曜日クラス　２月１０日・３月１０日・４月１４日　１０時～１２時半　残席１名

【持ち物】
・筆記用具
・ガーデニング手袋（軍手でもOK）
・スコップ（あればご持参ください）
・エプロン
・寄せ植えを持ち帰る袋（大きさ３０センチ程度の袋）

【レッスン場所】
埼玉県熊谷市拾六間にある、花音アトリエ

JR高崎線・湘南新宿ライン　籠原駅南口ご利用・約１.5キロほどのところです＾＾
４名様までのレッスンなので、アットホームな雰囲気です
ほとんどの方が車でいらっしゃっています
（自宅駐車場２台あります・それ以上の場合には近隣駐車場をご案内しております）
電車ご利用の方は、籠原駅まで送迎致します♪
詳細は、お申し込みの方へご案内差し上げます。

【価格】
３回コース　２１，０００円（税・材料費込み）

＜他注意事項＞
・花音のコースレッスンが初めての方は入会金（５，４００円）を別途頂戴しております。単発受講の場合には入会金は不要です。
・レッスン料金は事前に銀行振込みをお願いします。
・お客様都合による入金後の返金・キャンセルはできかねます。
・都合が悪くなった場合には、同レッスンでしたら振替受講いただけます。ご相談ください。
・当日来られなかった場合には、実習完成品とレッスンテキストを取りに来ていただくか、配送致します（配送費別途）
・レッスン時間は延長されることがあります。レッスン後にご予定がある方は、遠慮なくお知らせください

＜お申し込みに際して＞
*必ず、「info@kanongreen.com」のメールを受信可能な設定にしてから、お申し込みをお願いします。

１．お申し込みフォームより、必要事項を記入、選択の上、メール送信
２．お申し込み後、すぐに、受付完了のメールが届きます。
（届かない場合は、パソコンメールの受信設定・迷惑メールボックスに入ってないか・メールアドレスが間違っていないかをご確認ください。それでもメールが届かないようなら、お手数ですが080-7081-1783-まで直接お電話でお知らせください。）
３．受講料のお支払いは、振込み、または、クレジット決済となります。
４．お客様のご都合による入金後のキャンセルはできません。
５．入金確認でき次第、お席の確保となります。