植物でストレスケア♪365日のガーデンセラピー

3月のハーブ活用レッスンは?【熊谷市ハーブ教室】

埼玉県熊谷市にある、ガーデンセラピーの教室花音-kanon-の堀です^^

毎月1回、コースで受講いただいている「ハーブ活用レッスン」。

ありがたいことに、生徒さんが長く続けてくださっている、人気のレッスンです♪

3月のレッスンでは

まず、フレッシュハーブを使って、ハーブバターを作りました^^

これがまたおいしくて…ホントキケンなんですよ(笑)

こんな風にバケットに塗って食べると、あっという間にバケットが無くなるんです…。

あとは、日々バターを使うお料理をこのハーブバターに変えてもらえば、いつものお皿がグレードアップ!

白身魚のムニエルなんかも絶品です♪

続いて、実習2つめ。ハーブの寄せ植えを作りました^^

今回は、ジャーマンカモミール・イタリアンパセリ・アルカネットの3種類を寄せ植え。

レッスンで使用している苗は、農薬化学肥料を使わずに育てたハーブ苗で、契約農家さんから直接仕入れているものです^^

だから香りも強くて、丈夫に育ちます。

お花が咲くのが楽しみですね~^^

栽培のコツについては、しっかり座学でお伝えしました!

ハーブは上手に育てられてこそ、活用できますもんね♪

参加の生徒さん、お疲れ様でした^^

 

現在、5月スタートされる新しい生徒さんを募集中!

関連記事

PAGE TOP