ガーデンセラピーナビゲーター花音の堀です！
毎月1回継続スタイルで開催している、ハーブ活用レッスン。
11月で3年目に突入で、長い方は初回からずーっと続けられていて、ありがたいことに既存のクラスは満席＾＾
おうちや仕事の都合を付けて、毎回レッスンに続けて通うっていうのも、意外と大変なお話しなのはよくわかっております。
『毎月1回のこの日を、楽しみにしてます』って言ってくれて、ずっと通い続けてくださることが、なにより嬉しいことです！！
また、やりたいけど満席ですよね…という声もいただいておりまして、11月よりクラス増設をしようと思います＾＾
3年目も楽しく、パワーアップして進めていきますね♪
11月からクラスを増設します！
このレッスンは3回で1セットとなっていて、3回続けて受講いただいております。
スタートのタイミングは、11月・2月・５月・8月の年間4回。
毎回内容は変わりますので、どこから受講いただいても大丈夫です。
11月より第２金曜日クラス・第２日曜日クラスを追加します！
初心者さん向け講座です。ハーブに興味がある方なら、どなたでもご参加いただけますよ＾＾
11月のレッスン内容は？
１１月のテーマは、「ローズマリー」
まずは座学で、栽培カレンダー、育て方のコツ、収穫方法、殖やし方などローズマリーの育て方をしっかり学びます。
美味しい状態で収穫するには、管理もしないといけません。
放置しておいた状態では、決しておいしいものは育ちません(笑)
収穫したらどうやって使うのか、簡単レシピもたくさんお伝えしますね＾＾
座学のあとは、毎回実習が２つあります♪
11月は、ローズマリー３種類の寄せ植えと、ハーブの蒸留体験です。
ローズマリーと一口に言っても、とてもたくさんの種類があるのをご存知ですか？
お花の色もブルー・ピンク・白など、種類によって違うし、大きくなるスピードだったり、縦に伸びるのかほふくするのかなど、育ち方も違うんです。
地に植えると、想像以上に大きくなる低木ですから、まずは寄せ植えで管理してみるのがおススメ＾＾
そして、ハーブがいっぱいとれたら、芳香蒸留をしてみるのもありです！
蒸留したものは、化粧水にしたり、お部屋や車・布製品にスプレーしたり、犬のケアにも使えます。
写真を撮っていたら、うちの犬がクンクンしにきました(笑)
おうちにある鍋を使って、蒸留していきます＾＾意外とできるんですよ～
ハーブの種類は当日お楽しみにしていてください。
そして、最後はハーブを使ったレシピの紹介と試食をしていただきます！
11月はこちら！
ローズマリーフォカッチャ
ローズマリーソーダです＾＾
こんな2時間半のレッスン内容でお届けしますよ～
ローズマリーをいっぱい知って、使うレッスン！
おうちの生垣状態になっているローズマリーもしっかり手入れすると、食べられるようになるかもしれません。
レッスンの詳細・お申込は↓↓こちらでご覧いただけます
