◆浦和・リーバルカフェさんで、毎月1回ハーブ活用講座を開催しています^^
埼玉県熊谷市にある、花とアロマとガーデニングの教室花音の堀です^^
毎月第一日曜日の午後、浦和リーバルカフェさんで、「ハーブティーやお料理・お菓子作りに♪育て方や使い方を学ぶハーブ活用レッスン」を開催しています!
9月のレッスンでは・・・
玉ねぎとにんにくの栽培について、じっくり学んだのち、玉ねぎにんにくを植え付けました!
玉ねぎ・にんにくって、とっても身近な野菜だと思いますが、実はハーブの一種です^^
今年は玉ねぎの価格も高騰していますから、自分で栽培してみるのも1つの手かもしれません♪
「ホーム玉ねぎ」という、12月には収穫できる品種をセレクトしたので、はじめてさんでも大丈夫なはず。
後日確認したら、みなさん、無事に芽が出てきた!ということでホットしました~(笑)
そして、実習2つめは。。。
ラベンダーの香りに癒される、アイピローを作りました^^
手縫いって久しぶり~という人から、お裁縫好きという方までいらして、楽しい時間でした!
針に糸を通すのが…よく見えないのですよね(笑)
そして、最後に試食と試飲の時間♪
今回は、ハーブドライカレーとフレッシュハーブティーをご紹介しました^^
カレーは、市販のルーを使わずに、スパイスで作っています。
でもそんなに難しい作り方ではなく、スパイス売り場でそろうもので作れるレシピになっていますよ。
おいしい~って大好評でよかったです♪
現在、11月期の生徒さんを募集しています^^
★さいたま市浦和リーバルカフェ・第1日曜クラス(残席3)
11月6日(日)14時から16時30分
12月4日(日)14時から16時30分
2017年1月8日(日)14時から16時30分
*講座は3回で1セットになります
*ご都合の悪い日は、熊谷アトリエクラスに振替受講も可能です
初めてでも失敗しない!ガーデニングを楽しむための9つのポイント
アトリエの最寄り駅は、JR東京上野ライン・湘南新宿ラインの籠原駅です。
駅から南へ約1.5キロほどの場所です(熊谷市立三尻中学校近く)
*電車をご利用の方は送迎致します
埼玉県熊谷市・深谷市・行田市・東松山市・寄居町・美里町・秩父市・本庄市・鴻巣市・北本市・羽生市・加須市・川越市・群馬県太田市・高崎市・前橋市などから、レッスンにお越しいただいています
☆お車でいらっしゃる方が多いです^^(駐車場2台あります)