ハーブティーはアイスでも楽しめますよ♪
埼玉県熊谷市で、花とアロマとガーデニングの教室をしています堀です。
さて、写真はレッスン時にお出しした、アイスハーブティー。
マローブルーというハーブを使っています^^
マローブルーは、はじめは青色なのですが、時間と共に空気中の酸素に反応すると紫色になり、レモンなど酸性のものをくわえるとピンク色になるんです♪
色の変化が楽しめるため、サプライズティーとも呼ばれてるんですよ~
出したときには、上の層が「もっと青色」だったのですが…
「キレイですね~」
「これは何ですか?え、ハーブ?」
とみなさんと、お話し、眺めたりしてるうちに、ほぼピンク色になってしまったところの1枚です(笑)
ハーブティーは熱いもの。というイメージがあるかもしれませんが、アイスにしてもおいしいんです^^
それに夏のおもてなしにもぴったりじゃないですか?
ハーブティースタイルコースは、ハーブの効能やブレンド方法などハーブの基礎が学べます
おうちに帰ってすぐに、はじめてのハーブティーライフを楽しめるようになりますよ^^