ハーブティーはアイスでも楽しめますよ♪
埼玉県熊谷市で、花とアロマとガーデニングの教室をしています堀です。
さて、写真はレッスン時にお出しした、アイスハーブティー。
マローブルーというハーブを使っています＾＾
マローブルーは、はじめは青色なのですが、時間と共に空気中の酸素に反応すると紫色になり、レモンなど酸性のものをくわえるとピンク色になるんです♪
色の変化が楽しめるため、サプライズティーとも呼ばれてるんですよ～
出したときには、上の層が「もっと青色」だったのですが…
「キレイですね～」
「これは何ですか？え、ハーブ？」
とみなさんと、お話し、眺めたりしてるうちに、ほぼピンク色になってしまったところの１枚です（笑）
ハーブティーは熱いもの。というイメージがあるかもしれませんが、アイスにしてもおいしいんです＾＾
それに夏のおもてなしにもぴったりじゃないですか？
ハーブティースタイルコースは、ハーブの効能やブレンド方法などハーブの基礎が学べます
おうちに帰ってすぐに、はじめてのハーブティーライフを楽しめるようになりますよ＾＾
