◆テーマはお花の咲くハーブ!『育てて楽しむ♪ハーブ活用レッスン』開催しました!@浦和リーバルカフェ・熊谷
埼玉県熊谷市にある、花とアロマとガーデニングの教室花音の堀です^^
先週、浦和のリーバルカフェさんと、熊谷花音アトリエ教室にて、育てて楽しむ♪ハーブ活用レッスンを開催しました!
ハーブといっても種類はとっても多くありますので、毎月1つのテーマを設けています♪
今月のテーマは「お花の咲くハーブ」
ルッコラ・チャイブ・マロウ・ニゲラ・カモミール・タイムなどの中から、3種類のハーブを植えていただきました^^
使う苗は、無農薬・無化学肥料で育った、とっても強い苗!
市販のものと比べると、育ち方も全然違うんですよ~自信を持っておススメできる苗で、生徒さんにも好評なんです♪
そして、寄せ植えだけじゃないのが、このレッスンの特徴^^
今回は、やっぱり無農薬・無化学肥料で育てたハーブを使って、ハーブドレッシングを作っていただきました。
ハーブが入ることで、ちょっと変わったサラダが楽しめます(笑)
そして、
ハーブを使ったソーセージと菜の花の炒めものと…
抹茶ミントティーの試食試飲をしていただきました^^
・・・盛りだくさんな内容、伝わりましたか?(笑)
このレッスンに参加してくださったIさんから
「超がつくほど、初心者な私でも、先生の説明やお話が楽しくてあっという間でした。
水やりから大きくする育て方など、全てが不安でしたが、分からないところは何でも聞けて、ハーブが育てられていることに、少し自信が持てました。」
という感想が届きました。
何度も枯らしてしまった経験がある方は、なかなか自信を持つことができませんよね(>_<)
でも大丈夫!
元気に育つために必要な情報は、全てレッスン内でお伝えしていますので、初心者さんも安心してご参加くださいね^^
今回で3回コースが終わりまして、現在、5・6・7月クラスの参加者さんを募集しております!
浦和リーバルカフェクラスと、熊谷花音自宅アトリエクラスがありますよ~