いつものお料理が３割増しに♪万能ハーブ調味料を作るレッスン、開催します＾＾

こんばんは！

埼玉県熊谷市で、花とアロマとガーデニング教室をしています、堀です＾＾

日頃、ハーブに関するレッスンをしていて、よく聞くのが…

「お料理に使ってみたいけど…どうやって使ったらいいか、わからない」
「どの料理に、何のハーブが合う合わないってあるのですか？」

というご質問。。。

ハーブに興味があって、お料理に使ってみたいという方は多いです。

お料理にハーブって、実はものすごーくおいしくなる魔法のような存在（笑）

・シチューやカレーに、ローレルの葉を１枚
・サーモンに、タイムを１枝

たったそれだけでも、仕上がりの味が格段にアップしちゃうんです♪

しかも、ちょっと使うだけで充分で、何にでも使えて、量を間違えなければおいしくなるのですから…

こんな頼もしい存在、日々使わない手はないと思いませんか！？

というわけで☆

手軽に使えて、おいしくて、しかもオシャレ！なハーブを使った料理を楽しむためのレッスンを開催します＾＾

家族はもちろん…誰かを招いてのおもてなしの時にも、バッチリですよ♪

さて、このレッスンで作っていただけるのは、２種類！

１、お肉・お魚にはもちろん、煮込み料理、スープにサラダ…何でも使える、万能ハーブミックス

ハーブっていうと、おしゃれで特別なモノ…というイメージがあるかもしれませんが、このハーブミックスは、万能調味料だと思ってください＾＾

これを使って作る、簡単レシピもお教えします♪

２、「香りの王様」カルダモンで作る、コーヒーにぴったりなカルダモンシュガー

カルダモンって、あまりなじみがないハーブだと思いますが。。。

実は、香りをかいでみると…知ってる！って思うはず（笑）

カルダモンは、カレーやガラムマサラなどのインド料理には、必ず入っているスパイスなんです＾＾

そのカルダモンを使った、ちょっと刺激的な大人のお砂糖を作っていただきます♪

レッスン詳細はこちら！

あっ、今回は試食もご用意しちゃいます♪

左の器…ポテトサラダではありません（笑）

ハーブミックスを使って簡単に作れる、ハーブバター♪

フランスパンに付けて食べると…やみつきですよ～＾＾

他、摘みたて！自家製オーガニックハーブで淹れるフレッシュハーブティーと、これまた好評なハーブクッキーをご用意いたします！

ちょっとした、お茶会ですね（笑）

もちろん、ハーブのこと何も知らない方や、アトリエにいらっしゃるのが初めてな方も大歓迎です！！

楽しい時間を一緒に過ごせたら、うれしいです＾＾

お申し込みは３月２０日（木）２３：５９までの、限定募集！
詳細はこちらからご確認ください♪