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オーガニック冬野菜、スーモ出現!?


菜園では、冬野菜がすくすく育っています。
こちらは水菜とにんじん。
コンパニオンプランツという、一緒に植えると病害虫の被害にあいにくい植物同士。
ひとつの畝に一緒に植えつけました。

この畑のこだわりは、もちろん無農薬・無化学肥料ですが

「買った苗ものを入れないこと」ということも気をつけています。

理由

●買った苗は農薬や肥料がかけられているので、畑に入れたくないから

●買った苗にいる病原菌を畑に入れたくないから

などから、極力種から育てるようにしています。

この水菜とにんじんも、種から育てました。

実は、種にもはじめの段階で農薬がかけられているものが一般的です。

なので私はオーガニックの種を入手しています。

(金額も市販のものとそんなに変わりなく、手に入れられますよ)

で、本題。

この水菜、スーモに見えません!?

畑に行ったとき、ひとりで盛り上がっちゃいました(笑)

水菜ももう丸2ヶ月ほど、継続して収穫できています。

お鍋に炒め物に、大活躍です。

そして、おいしいですハート