植物でストレスケア♪365日のガーデンセラピー

【もうすぐ締切♪】ハーブ活用レッスンは、こんな流れで進みます

■【もうすぐ締切♪】ハーブ活用レッスンは、こんな流れで進みます

埼玉県熊谷市にあるガーデンセラピーの教室花音の堀です^^

「ハーブって庭に生えてるけど…どうやって使っていいかわからない」

という生徒さんの声から生まれた、ハーブを育ててあれこれ使えるようになろう!というのがテーマの、「ハーブ活用レッスン」

今日は、とある月のレッスンの様子をレポしてみますね♪

1、まずは座学で学ぶ♪この日はレモングラスがテーマです^^

 

この日は、レモングラスがテーマ。

年間の栽培スケジュールや、収穫方法などを細かくお伝えしましたよ^^

毎月、ハーブ栽培方法だったり、ハーブを上手にドライにして楽しむ方法だったり…

その月のテーマに合わせて、30分~60分ほどお話しています。

 

2、続いて実習1♪レモングラスの寄せ植えを作ります!

苗は、オーガニック栽培のハーブ苗を使っています^^

植えたばかりはこんなサイズですが、今現在、生徒さん宅ではもりもりに育ったレモングラスを、楽しんでいただけていますよ♪

もちろん栽培は、農薬・化学肥料は不使用です^^

 

3、実習2つめ♪バジルペーストを作ります!

バジルペーストを実際に作ってみていただきました^^

市販のものとはまた違った味が楽しめます~

生徒さんからは、「パスタに絡めたら絶品でした!」っていうメールが届いています。

4、試飲試食♪ハーブを食べてみよう!飲んでみよう!なコーナー(笑)

 

この日は、ラベンダーを使って作った、ロールケーキとラベンダーティーラテをご用意しました^^

レシピをお伝えしていますので、「今日帰ったら、早速作ってみます!」ってみなさん帰られるのが、私も嬉しいです♪

そんな、1か月に1回・2時間半のレッスンです^^

 

ハーブティーやお料理・お菓子作りに♪育て方や使い方を学ぶハーブ活用レッスン(全3回コース)

★第2金曜日クラス
10時から12時30分
2017/11/10、12/8、2018/1/12

★第2日曜日クラス10時から12時30分
2017/11/12、12/10、2018/1/13

★第1木曜日クラス(満席)10時から12時30分
2017/11/2、12/7、2018/1/11

★第2土曜クラス(満席)10時から12時30分
2017/11/11、12/9、2018/1/13

 

もし日程が合わない場合は、同じレッスン間でしたら、振替受講いただけます。

その他詳細はこちらでご確認くださいね^^

 

関連記事

PAGE TOP