植物でストレスケア♪365日のガーデンセラピー

夏におススメ^^さわやかなハイビスカスゼリー♪

夏におススメ^^さわやかなハイビスカスゼリー♪

 

埼玉県熊谷市にある、花とアロマとガーデニングの教室花音の堀です^^

 

 

ハーブの使い方や食べ方をあれこれ学べる、盛りだくさんなハーブ活用レッスンで、試食してもらった色鮮やかな「ハイビスカスゼリー」。

 

出したときの、「わーキレイな色!」っていうお声が嬉しい一品です。

 

ハイビスカスは、クエン酸を豊富に含んでいるので、疲労回復効果が期待できます^^

 

また、赤い色素には眼精疲労を和らげる働きも!

 

ね♪スマホが手放せない現代人の夏にぴったりでしょ(笑)

 

私個人は、酸味があまり好きではないので、はちみつをかけて食べるのが好きです^^

 

あ、ハーブとしてのハイビスカスは、ローゼルという種類のもので、一般的に園芸店で手に入るハイビスカスではありません!

 

間違って食べないでくださいね~

 

 

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